夾帶劑對溶解能力的影響
為了提高溶劑的溶解能力,已開始進行對混合溶劑的研究,其中以夾帶劑的研究多,例如,用由CO2和乙醇(夾帶劑)組成的混合溶劑萃取脂肪酸,可以增加溶解度。夾帶劑可分為兩類:一類是非極性夾帶劑,而是極性夾帶劑,二者所作用的機制是不相同的。
??夾帶劑可以從兩個方面影響溶質(zhì)在超臨界氣體中的溶解度和選擇性:一是溶劑的密度,二是溶質(zhì)與夾帶劑分子間的相互作用。
??一般來說,少量夾帶劑的加入對溶劑氣體的密度影響不大,甚至還會使超臨界溶劑的密度降低,而影響溶解度與選擇性的決定因素是夾帶劑與溶質(zhì)分子間的范德華作用力,或夾帶劑與溶質(zhì)之間特定的分子間作用力,如形成氫鍵及其他各種化學作用力等。另外,在溶劑的臨界點附近,溶質(zhì)溶解度對溫度、壓力的變化為敏感,加入夾帶劑后,混合溶劑的臨界點相應改變,如能更接近萃取溫度則可增加溶解度對溫度、壓力的敏感程度。由圖7-3可知,加入少量丙烷能大大增加萘的萃取量,通常加入量不超過10%,而且以極性溶劑如甲醇、異丙醇等居多。加入少量的其他溶劑,可以使臨界萃取技術的適用范圍進一步擴大到極性較大的化合物。
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